等周长又把高汤炖上回来就看到陶未脸色爆红晕乎乎的样子。
这个季节这个脸色可不正常，三步两步走到陶未面前，周长又手附上陶未额头，拧着眉头担忧到:“怎么了，有哪里不舒服吗？”
额头温度还算正常，但脸颊温度很高:“还可以吗？我带你去看大夫。”
把人拉起来，陶未却没迈出脚步:“我可以的，真的!”
脆生生的声音离奇地大，搞得周长又反而不知所措了。
“……哦。”
“……”
陶未张张嘴，花小蓉从厨房跑出来从门边探出头，手里还拎着菜刀:“怎么了？我刚听见好大的声音。”
陶未羞耻的不得了，疯狂的摇头，手也随着摆动。
周长挡住他回头对上花小蓉迷茫的眼神温和的说:“没事，嫂嫂你忙你的，这里有我。”
“哦哦……”虽然不清楚发生了什么，但看起来没有什么问题，花小蓉点了点头转头继续做菜，还有两三道菜，差不多就做好了。
陶未低着头微凉的手捂住发热的脸，结结巴巴的说:“夫君，我没事，就是有点热……也不是……嗯……”
周长又哭笑不得，看样子确实没什么事，又仔细检查一遍才放下心来。
把人按回凳子上，汤婆子也塞进陶未怀里，周长又也坐在一边。
林奶奶一直在一边看着，眼神里是藏不住的慈爱。
周长又轻轻拍了拍陶未的背，安慰道：“别急，不过若是身体不适，我们还是要请大夫来看看，不可拖延。”
陶未感受到来自周长又手心的温暖，心中的羞涩渐渐被感动所取代，他深吸一口气，努力让自己的声音听起来平稳些：“其实，我就是……突然间觉得心里很热，脸上也烫得厉害，但身体并无其他不适。可能是屋子里太暖和了。”
林奶奶在一旁闻言，笑着插话道：“是啊，这屋里火塘柴火也足，段不可能是害羞吧！”
陶未闻言，脸颊更红了，几乎能滴出血来，他低声细语道：“奶奶……”
“哈哈，好了，奶奶不说了，你自己记着就好，奶奶去厨房看看还有什么可以帮忙的。”林奶奶也知道不能逗他太过，把空间留给两人就离开了。
林奶奶的身影消失在门后，周长又转过头来，也差不多理清了情况，看来林奶奶是和陶未说了些什么。
忍住心中好奇，周长又捏了捏陶未的小手:“过会儿吃完饭陪我备菜好不好？”
陶未有些疑惑地抬头，不是一直这样吗？
快速解决完午饭，周长又先一步回了家，家里锅子没人添柴火可不行。
这次周长又煮高汤用的比较通用的做法，用了新鲜的鸡架还有猪皮和猪棒骨，先浸泡一个时辰，中途要多次换水。
之后再冷水下锅，加入生姜、大葱和白酒，随着温度升高打出血沫子，再煮五六分钟再捞出来。
再次清水清洗，把猪棒骨撬开，让骨髓熬进汤里，熬个一个半时辰。
时不时添下柴，周长又准备起了菜，能吃的菜不多，周长又还弄来了毛肚，也不知道他们吃不吃得惯。甚至他还留着昨晚做鸭子剩的鸭血。
接下来就要做火锅的底料了，菌菇火锅好做，葱姜混着杂菌炒制再往里加高汤便好。
而牛油锅就麻烦很多，先炒料，两大碗干辣椒、一碗红花椒、一碗藤椒、半碗豆蔻、半碗八角、一小把干栀子花、七八个草果以及少量桂皮、香叶和丁香。
除了干辣椒是自家的，其他香料也花了不少钱，但家里这些东西都是必要的也不心疼。
准备好之后，先要把香料醒味，煮一段时间，顺便也把里面的脏东西和霉菌之类的清洗干净。
十分钟左右捞出来，用筛子滤干水分。
之后开始炼牛油，牛油切碎，下锅之后加一点水避免糊锅。之后就是考验手臂力量的时候了，牛油会慢慢析出。
炼好牛油之后用滤网隔开牛油渣，下次再做牛油火锅的时候加入两块，更好入味。
过滤好的牛油又倒回洗干净的锅里，加入葱姜蒜和洋葱榨干，盖住牛油的腥味。
之后再把里面的东西都捞出来，加入一小部分香料，锅里有如放鞭炮的声音越来越大，周长又又往里面加了一勺，两勺，等油锅趋于稳定，再把剩下的全都倒下去。
然后就是牛油火锅的重点，自制的豆瓣酱，这豆瓣酱周长又做的早也做得多，实在是太多地方要用到它，用了一瓶又一瓶。
放个两大勺，继续炒。等香料都浮在表面，就先调个料。鸡粉、白酒和生抽，没有蚝油就省去好了。都倒进去继续翻炒。
炒好之后一盆盆装起来冷却，今天会用上一盆，剩下的都放一晚上就可以冷冻成块了。现在天冷也不知道这点时间晚上要用的能冷冻到什么地步。
时间来到戌时，中午也吃的大餐，晚餐便吃的晚，院子里搭了棚子，大家围坐在一起，中间是专门做的火锅桌。
吃火锅是很久就有的计划，就给了周长又充足的时间来准备各种各样的东西，就比如这火锅桌。
他当时说的颠三倒四的，和曹木匠多番交流才理清楚，甚至后面只是曹木匠在说，他只会说对对对。
“毛肚烫一下就可以吃了，鸭血也不用煮太久。”周长又指着这两样说着。大家对周长又很是信任，他说怎么吃就怎么吃。
做的蘸料也很是简单，没有蚝油他便用酱油加白糖和鸡粉代替，将就着吃，也很好味。
周长又给陶未烫了片毛肚吹了吹放进他碗里，不放心道:“吃的时候再吹一吹，算了，还是我来好了。”
陶未捧着自己的碗往一旁移了移不让他碰到，努努嘴:“夫君也吃呀，我自己知道吹的。”
周长又筷子悬在空中，眨了眨眼:“嫌弃我？”
陶未不知道他怎么想到那里去的，解释道:“夫君本来帮我夹菜就很麻烦了，再喂我很多菜就吃不上了，我会记得吹的。”
“好吧。”有些遗憾，周长又笑了笑，又夹了些菜进去煮。
这顿火锅吃了有一个时辰，火锅的热气和一碗碗葡萄酒，吹散冬日的寒冷。
临走周长又端了一盆火锅底料给花小蓉，叮嘱保存好，想吃火锅就用。
于然偷喝了酒，已经趴在于东肩上睡着了。
“对了，林奶奶他们今天在我们那边睡。”花小蓉端着盆，看起来很是高兴，不忘说道。
“嗯？为什么？”这倒是出乎意料了。
门口的灯笼照亮花小蓉的脸，林奶奶和陶爷爷早先走一步去了隔壁于家，陶未低着头不知道想什么。
花小蓉笑得灿烂:“爷爷奶奶和爹娘这一来二去也熟悉起来，还想再聊一聊，咱家也有空房，放心吧！”
既是如此，周长又也不好留两个老人在这边，看着于东一手抱着于然一手牵着花小蓉离开，周长又也带陶未回了房。