今日立冬, 讲究要吃饺子，俗语有云：“立冬不端饺子碗，冻掉老汉脚趾头”。这一天, 家家户户都要割上两斤鲜肉回家包饺子吃，李家也不例外。
李远山早早清扫了道上的积雪，等着村里的人来买肉，今日天冷, 不过包饺子要趁早准备，一般人家都会早早来割肉剁馅。
方夏忙活完家里的活儿，洗去手上沾着的脏污，回到屋里取出昨日李远山给买的面脂仔细涂抹了手脸。
从前冻习惯了，到了冬天手上长冻疮或者脸上皴了都是常事，如今有了面脂，再加上住得暖穿的衣服也厚实，冬天再也不似曾经那般难熬了。
白天屋里没什么人，方夏将炭火盆扣上，就又出去了。
场院里，李远山刚送走几个来买猪肉的妇人, 方夏便从院里走出来。
“给我也割三斤肉，要五花的。”
“这两日五花肉贵些, 一斤要二十五文。”李远山看着方夏，一本正经地道。
方夏惊讶地睁着眼睛奇道：“同我你都要收钱？”
“是啊, 亲兄弟明算账，亲夫夫也是一样的。”李远山笑着说。
两人脸对脸噗嗤一声笑了，李远山麻利地切下来三斤多的五花肉递给方夏，看着夫郎生动的笑颜，他迅速凑过去贴了一下人的脸。
“抹了面脂？”
“嗯, 刚收拾完抹的。”方夏道。
“你记得每日都要抹，用完了我再去买。”李远山叮嘱道。
“好，我知道的。”
看见有几个妇人夫郎相携而来要割肉，方夏也不在这待着，拎起来肉就又进院子里了。
灶房里，周秀娘卤好了熟肉正要和面，见方夏拎着肉进来便问：“夏哥儿，咱们今日吃什么馅的饺子？”
“娘，要不吃茴子白肉馅的？”方夏将肉放到砧板上，预备剁肉馅。
“好！那就吃茴子白馅的。”
说着就喊人去后院地窖，让取个大些的茴子白来包饺子。
今日要吃纯白面的饺子，要包的小一点才好，不能像莜面饺子那般拳头大，因此一家人没活儿干的都挤在灶房里帮忙，剁肉剁菜的交给力气大的汉子，方夏和周秀娘一起和面揉面。
等肉和菜都剁得碎碎的，就开始拌馅了，方夏调馅的手艺好，周秀娘便让他去弄，自己则在一旁打下手。
正忙碌着，一个个子矮小、尖嘴猴腮的老太太端着碗走了进来，正是东边的徐老太。
徐老太慢悠悠走进院子，尖细的声音响起：“李家的你在不？前几日我儿媳妇借了你家的面，这不是我赶紧地给你还来了。”
周秀娘在围裙上擦擦手，迎出去道：“在的，着什么急呢？”
“哎呀哎呀，米面精贵着呢，我这可不就着急给你们！”说着将怀里的碗递到周秀娘眼皮底下。
小小的一个碗里，一碗杂合面还没装满，周秀娘接过碗看了看，也没说话，扭头进了灶房将面倒进装面的口袋里。
李青梅看见了，疑惑地抬头问：“娘，咋不是白……”
周秀娘一抬眼，示意小女儿别说话，李青梅瞬间闭上了嘴巴，那剩下的一个“面”字也被咽回肚子里去了。
院子里又有人喊：“她李嫂子，我家发了豆芽菜，给你送些过来。”
徐老太接过碗，阴阳怪气地道：“到底关系不一样呢，我先回了，你们慢慢聊着。”
周秀娘拉住正准备上前分辩几句的陈家夫郎，摇摇头让人先等等，自己先将徐老太送出门去。
“你同她有什么可说的呢？”周秀娘送完人回来，拉着陈家夫郎进里屋坐下，“咱们还不晓得她是什么样的人吗？一个巷子里住这么些年了，面子上能过去就行了。”
“唉，李嫂子说的是。”陈家夫郎应着，又道：“今日过来，是想请远山家夫郎帮着剪些新媳妇屋里贴的剪纸，嫂子你看，红纸我都预备好了。”
“我这就喊夏哥儿来！”说着周秀娘就要起身去灶房喊方夏，出门的功夫又被陈家夫郎将一大包豆芽菜塞到怀里。
“家里现发的豆芽菜，正好你们今日拌菜吃。”
周秀娘也不推辞，笑眯眯地拿着菜去了灶房，正好今日做个拌三样儿。放好豆芽后，又取了钱嘱咐李青梅去端个豆腐回来，中午再做个豆腐汤。
不大一会儿功夫，方夏同周秀娘就进屋里来了，这几个月方夏偶尔会帮着李远山看摊子，出来进去走动着，附近住的邻居都认全了。
“陈阿嬷。”方夏笑着同人点头问好。
“哎哎，”陈家夫郎热情地应着声，又朝周秀娘接着说，“好嫂子，你家儿夫郎这么好，看得我都眼红！人长得俊俏不说，还会剪纸的手艺！”
周秀娘呵呵笑着回：“眼红个啥？再过几天你们也是要迎儿媳妇的。”
两人又寒暄几句，方夏便问需要什么花样子，陈家夫郎拉着他的手，拍了拍道：“除了双囍字，其余的喜庆些就好，阿嬷也不懂这些，你看着剪就成。”
方夏将一沓子红纸拿回自己屋里，预备着等下午空闲了再剪，就又回到灶房忙碌。
陈家夫郎走到场院，叮嘱正在卖猪肉的李远山给留一整头猪，待他们家娶亲时摆席面用，李远山自然爽快答应下来。
周秀娘送走了陈家夫郎，也回到灶房跟着包饺子，一家人擀皮的擀皮，包饺子的包饺子，哪怕汉子们包的不好看也不打紧，等到快中午时足足包了有五个盖帘的饺子。
方夏端着两个盖帘先去下饺子，其余的今日吃不完，就拿到院子里冻上，等过几日吃也行。
周秀娘用豆芽菜、粉条和胡萝卜丝做了拌三丝，又拿豆腐、鸡蛋和木耳打了个热热的汤。
李青梅买了豆腐回来便蹲在灶房角落剥蒜，一会儿要打一个蒜醋汁，好蘸饺子吃。
她边剥蒜边嘴里念叨着：“娘，明明前些日子青青嫂子借的是白面，咋还回来的是杂合面？你忘了？”
灶房里的几个人纷纷点头，李晓山也插嘴道：“就是！一看那斤两就不够，那一小碗怕是不到一斤的吧！”
周秀娘摆摆手说道：“娘没忘，只是因为这二斤白面你要同她们闹一场吗？”
李云山赞同道：“这确实不至于，还是娘心善。”
“那咱们以后不借给他们了！”李青梅气哼哼说完，低下头去接着剥蒜了。
周秀娘笑着摇摇头，又接着去擀饺子皮了。
吃饺子最是费时费力，可看着一大家子人围坐在桌边吃着热气腾腾的饺子，再辛苦也是值得的。
午后没什么活儿要干，周秀娘安排家里的汉子去磨面，这些日子天儿越发冷了，家里多预备些吃的，等再冷就不用常出去了。
李青梅早早就坐到他大哥屋里炕头上，等着看剪纸了。
他们家里原先没一个会剪窗花的，往年都是去镇上买窗花贴，哪怕是像李远山成亲时，也是从镇上的铺子里买的双囍字，这剪纸可是个新奇的事物，她可得好好看看。
周秀娘收拾好了灶房，也预备过来瞅瞅，母女俩安安静静坐在炕上看方夏剪纸。
方夏盘腿坐在炕上预备剪窗花，他有些年没做这些活计，略微有些手生。
小时候阿奶时常去镇上卖剪纸窗花维持生计，他在一边看着学了不少，虽然现在拿起剪刀有些生疏，不过都是家里用，又不拿出去卖钱，剪一些简单的吉祥喜庆寓意的花样子就行。
剪纸种类繁多，寓意也丰富，只成亲时用的花样就许多种，常见的有鸳鸯戏水、鹰踏兔、蛇盘兔和瓜瓞绵绵，他阿奶手艺好，还曾剪过龙凤呈祥和并蒂莲花的图样子呢。
方夏预备剪些简单些的，窗花就剪鸳鸯戏水和瓜瓞绵绵两种样式，既简单寓意也好。
拿定主意，方夏就开始裁纸，一张红纸估摸着能剪六个窗花，除却堂屋是贴两个大双囍字窗花，其余东西两间大屋每间要贴四个窗花。
陈家没他们家屋子多，只有三间屋子，要贴的窗花就是这么多，这样有两张红纸便足够了，还有富余呢。
其余的双囍字，按照规矩家里明面上摆出来的东西都要贴上，方夏估摸着大中小各式的双囍字都剪十个，这样就足够了。
方夏本不识字，但这双囍字成亲都用得到，见多了也就认识了，他将裁好的红纸对折两次后，又把折好的竖条状的红纸来回对折了好几次，看得旁边的李青梅直喊：“夏哥哥！你折太快了，没看清！”
“就你话多，悄悄地看！”旁边坐着的周秀娘轻拍闺女两下。
方夏抿嘴笑笑，说：“没事的，不吵。”
“哎呀，这不是怕打扰你嘛！”周秀娘也跟着笑。
说话的这一会儿功夫，方夏拿起剪刀两三下便剪好了一个，将叠起来的红纸打开，红艳艳的双囍字就显露出来。
李青梅在旁边高兴得直拍手：“夏哥哥你真厉害！我都没看清呢，你就剪好了。”
方夏心里雀跃不已，一双手折纸剪纸不停，一来是被人夸，让他忍不住高兴；二来自己拿起剪刀时，心里盛满了喜悦，仿佛又回到了小时候那段同阿奶一起生活的时光。
他剪纸时很专注，整个人都沉浸在堆叠的红纸和一把小巧的剪刀里，甚至连李远山推门进来都没发觉。
双囍字按照不同大小也剪了三种不同的样式，有棱角是直直的正囍字，也有圆角的囍字，最大的那种方夏把囍字的四个口剪成了小灯笼状，展开之后煞是好看。
围着的几个人都看得有些呆了，从前只见过圆角的囍字，这囍字里还带着小灯笼的却是从未见过。
周秀娘小心翼翼捧着那小灯笼双囍字，叹息着：“看得我老婆子眼都花了！我夏哥儿是有真本事的人呐！”
方夏被夸得不好意思起来：“哪有娘说的那么好，就是寻常的样式。”
他抬头看见在炕边站着的李远山，忙招呼人上炕坐。
炕上摊开了不少红纸，她娘和妹妹还坐着，他一个汉子就不去凑热闹了。李远山摆摆手，自己搬过来一把椅子挨着炕边坐下，夫郎手艺精巧，他也忍不住想看看。
-------
作者有话说：我们夏夏要上技能了
PS：剪纸图样是网上搜的，不足之处大家多多包涵，方夏的剪纸手艺均为私设。