「克制， 是人类最顶级的享受。」
顾希延不懂。
脸颊持续火辣辣地疼，腮下泛起酥酥麻麻的针刺感，手指稍微碰到都忍不住“斯哈”两声。
莫名的耻感扰乱呼吸， 她像是咬坏主人心爱之物的萨摩耶， 掀起眼皮小心翼翼地瞄她。
陈老板双手撑住沙发边缘， 迅疾借力站起。
她的脸色好红， 连带着修长脖颈和锁骨处都绯红一片， 居高临下， 冷眼看她。
刚才打人的手掌还在微微发抖， 透出一种近乎残忍的粉色。
顾希延慌忙从地毯上爬起， 右膝不小磕到茶几角，瞬间泪眼汪汪。
真下死手啊，她好狠。
“对、对不起， 我是以为...”
“又做梦？”陈慕冷哼一声， 斜过来扫了她两眼，“请问顾警官， 人做梦的时候干坏事，算不算犯罪呢？”
......哑口无言。
顾希延明明与她同高， 可现在却觉得生生矮人半头，她脸上已烧成焦碳， 内里极度燥热，表面满层铁灰，轻轻一碰立刻就能碎成渣渣。
她犯了罪。
“我...真不是故意的， 陈老板，我向你道歉...”
她有点语无伦次， 或者说根本就摆烂放弃解释，毕竟说自己发梦这种理由真的很离谱， 显得很人渣，没担当。
总之，烂透了。
“你消消气，不行打我两下。”
顾希延手里还揪着那只迷你毛茸花椰菜，左右手绞来绞去，快要把它藕断丝连的叶片撕下来。
原本趴在一边看热闹的小白，似乎突然感到客厅内气氛紧张，默默低头夹起尾巴溜到阳台窗帘后，藏在阴影一角，只露出两颗黑漆漆的圆眼睛观察战况。
“算了，你去睡觉吧。”陈慕突然发话。
语气冷冽，像冰凌子从屋顶直接掉进她后颈窝，猛戳人脊梁骨，“麻烦以后顾警官在家清醒点，实在不行去健身房运动一下，有益身心健康。”
......有益身心健康？顾希延暗暗咬牙，你在这含沙射影谁呢你？
“是我不对，但我有个问题...”
她紧咬半唇，梨涡深陷，面部表情那叫一个风云变幻，纠结心态演绎堪纳入北影教材，只是末了语气却稍显不够有气势，“你早上…为什么抱我？”
顾希延的单线程大脑持续产生顶级bug，既然旁敲侧击失败，干脆直接炸你老家。
“抱你？”
陈慕本已停火，半途听她挑衅，脸上透出五颜六色的嗤笑，“顾希延，首先，‘抱你’这个描述我觉得不够准确，应该说‘安慰’比较合适。其次，就算你认为它是‘抱你’，那也只代表我作为熟人表达对你的关心，不具有其他延伸的意思。
“最后，我认为这个‘抱你’应该没让你感到任何不适。如果有的话，我向你道歉。”
“你...”
顾希延顿时宕机，还没采取反攻，人家已拎起电脑推开卧室门，嗖地闪进去。
“咔哒”一声宣告了她的大溃败。
完蛋，看来这个家是不搬不行了！
经过一系列紧张、吞咽、羞愧到无地自容的独角戏后，她感到喉咙渴得发紧，急需一杯白开水来应应景。
透心凉，心飞扬。
冰箱里总是放着各种各样的饮料，最近陈老板一直在评测店内酒水单。
最角落里永远放着几瓶矿泉水，顾希延喜欢喝冰的，尤其心情烦躁或者早晨起床后不清醒的时候。
她没料到自己的小习惯竟被人如此妥帖地照顾，这才真正感到后悔。
如果说刚才她试图解释等于在试图狡辩的话，一点也没冤枉。她确实是那么想的，都怪你撩我，所以我才没忍住...
但事后清醒再看，这想法简直大错特错！
这不就是耍流氓吗？那些猥亵妇女、甚至**妇女的罪犯，说最多的不就是“她勾引我”吗？！
顾希延，你差点就犯罪了。不对，你刚才就是在犯罪。
人家把你当朋友，结果你在干什么啊！
可是，她不想只是当陈慕的朋友。她想要更多。
灌下几口冰水，喉咙的燥热大大缓解，脑子也清醒。顾希延一边自我反省，一边打开手机下载租房软件。
好烦，她马上就要被人扫地出门了。
余光忽然往地下一瞥，白色纸片静静贴在桌脚下。顾希延以为是不小心掉出来的购物小票，顺手捡起来。
刚揉成一团要甩出去，她不知怎么又鬼使神差地把折了几折的白纸展开。
本来绝望的心情，现在彻底凉透了。
有多透。假如非要量化一下，应该就是南极洲东部冰盖高原零下九十度的冰层那么透。一点不夸张。
她们真的...过夜了。
原来人在得知噩耗时不一定会发疯，也可能是很平静。
就比如现在，顾希延手里紧紧攥着那张酒店的付款小票，日期2024年12月25日，下方签字处两个字透出那人的劲秀笔锋。
陈慕。
好好好，行行行。
一张A4白纸的最大折叠极限次数是7次。
而顾希延很固执地折磨着自己的手指，她一直折，一直折，折到第六次的时候，手指甲被顶到发白。
她预感自己马上就要在那张白色大理石桌面上再次掉泪，但这次很显然不会再有“抱我”或者“抱你”。她是被人抛弃的罪犯。
活该，罪有应得。
58mmx150mm的热敏小票纸，打印字迹会在数月后自然消失，直至肉眼再也看不到。但那个挺秀的签名，将像刀刻一样印在她脑子里。
她甚至有些不屑地吐槽，开房还不去开间高档点的。
没品味。
*
陈慕感到有些百无聊赖。
上午十点半，困意不多不少，要睡也无法立即入睡，等会儿又得出门去店面里忙。
她倚在床头划手机。
眼睛盯在屏幕上，心思却不由自主地被门外的声音牵动。
听到她开冰箱，听她喝水，听她逗小白，听她打开门，又关门。
陈慕轻抿唇角，浑身细胞开始自动回忆刚才的余温。她被人钳制在怀里时，仅在第一秒闪过妥协的念头。
但她很快就清醒过来，妥协等于纵容。
纵容的结局一般都不会太好。
她能清晰地分辨出自己对顾希延的冲动来自于大脑还是身体，亦或兼而有之。那人懵懂迷糊的呢喃，耳边泛起的红气，因燥热而呼吸急促的轻喘，像美味的河豚刺身。
鲜美，又有毒。
她是可以就范的，不论是从道德上还是情感上。但她认为时机未到。
陈慕的原则很稳固，却也磨人。
她不擅长纵容，她崇尚克制。
克制无法成为一种习惯，毕竟它违反本能，所以就只能是原则。
原则是附带有遵守性质的，是对抗本能，是想触碰但适时收手，是克己复礼以退为进，是按捺涌动强忍蜜桃成熟。
她日复一日从克制中成长起来，把握分寸，收获果实。
在陈慕的观念里，克制才是人类最顶级的享受。
酝酿长久，回味才甘醇。
那句经典的，“热情一到用得着的时候，就非冷静不可，所以冷静是有用的热情。”与此有异曲同工之妙。
她不喜欢吃快餐。
“叮！”
微信通知，聊天框里的信息言简意赅：[慕慕，今天有空否？如不介意，可去你店里看看。]
陈慕的眼神随即恢复一抹幽深。
谈情归谈情，她在岚市要做的可不止搞定小顾警官一个人。
手指翻飞几下：[地址发你，下午两点。]
屏幕上的菜单设计样式很难称得上美观，网络美工水平参差不齐。她开个饭店而已，三个月里积累的经验估计考十个资格证都够够的。
在客服界面battle完，半个小时又没了。
午饭时间到。
她取出昨天外婆寄来的新鲜野菜，在池台旁调制好面粉鸡蛋液，起锅烧油。
野菜洗净滤干后，裹上薄薄一层蛋液，放入高温油锅。淡黄色的菜叶沉入锅底，释放出绵绵的细小气泡，随后又像小松鼠尾巴似地翻滚几下快速浮起。
厨房抽油烟机开到大，她戴上口罩。一边烈火烹油，一边养颜养生。
日本人管这个叫天妇罗，一盘4500日元，合200多人民币。
陈慕想起来就觉得好笑，炸野菜啦，南方的野菜品种数不胜数，可清炒、白灼，也可做汤、烹炸。吃得大大方方，爽爽脆脆。
刚好家里有个小朋友口味的人，这下搞不好再配蛋黄酱？
她划开屏幕，一墙之隔给人发信息：[吃午饭吗？]
对方正在输入中......
[ ]
对方正在输入中......
[ ]
对方正在输入中......
[ ]
.......
陈慕看得直皱眉。
总不会是睡到手机贴脸，自动解锁后开开又关关？
正琢磨着，厨房门口闪现肇事者。
“你做什么饭？好香。”
就算她手指被小票边缘划破，心里扎了根刺，可一闻到满屋清香她又忍不住簌簌摇尾巴。当然不光她，小白也在猛猛大比拼，看谁摇得欢。
都是成年人，人家想过夜就过夜，她没什么资格评论。
毕竟林冉那么优秀，就算评论她也只是匿名发送土拨鼠尖叫，不敢正面开喷。陈老板是吃软不吃硬的主儿，自己装惨卖萌好过刀枪上阵。
可是...这房子是真没办法再住下去了。
除非她决心违反道德，跨越红线，否则对不起自己的心。
“这个...本地话叫‘雪压枝’，我叫它‘炸野菜’。”
陈慕看她神色坦然，稍稍放心。这位其实跟小白没什么区别，做错事要骂，认错还得哄。
“‘雪压枝’，搞得那么好听。”
顾希延说着，手已伸到盘里去，拈起一只状如白菊似的半成品就往嘴里送，“嗷，烫烫烫！”
厨师陈师傅默默叹气。
有时真羡慕顾希延，二十七岁除了智商和体能跟年龄成正比，性情习惯简直像小学生。好在需求表达清晰，生活习惯良好，懂文明，讲礼貌。
偶尔不讲礼貌。
桌上的炸野菜来自梅镇本地野茼蒿，气味独特，爱的人趋之若鹜，不爱的避之不及。
番茄鱼腐和素炒菜心红绿相称，清清爽爽一餐饭。
顾希延嘴里含着米饭，语气犹豫不决，“陈老板？”
“番茄酱昨天买好了，自己拿。”陈慕低头认真吃饭，左手指指身后橱柜。
“不是那个，我有事想跟你说。”
美餐当前，她本以为能大吃大嚼，没想还是不行。话堵在心里不说出来，吃什么都没味。
“那你说。”波澜不惊。
顾希延放下筷子，在桌面上绞手指。
饭碗边缘余温烫人，她不小心碰到手背，猛地一缩，“我，我在看房子了，等找到合适的我就搬出去。本来就说好只住几天，赶到年底太忙我一直没空看，不好意思再麻烦你...”
气氛骤冷。
陈慕垂眼思考。早上的事从头到尾复盘一遍，除了最后那下巴掌确实有点重，但也是这家伙冒失在先，怎么她还委屈上了？
“好，你慢慢看，年底找房子会比较划算。”
这是真的，在深圳四年搬家三次，最后跟沈淼一起捡漏绿地公园湖景房。
主人有理有度，顾希延闷闷不乐。
她撇起小梨涡，手指无聊地抠着饭碗上的竹叶花纹。看来是真的，都不挽留一下。搞不好就是她赖在这，陈慕才去跟人...
嫌她麻烦。
“顾闲，”她忽然又开口，“你继续住...也没什么。
......诶？！
“啊？”
她什么意思！什么叫“也没什么”，搞什么风流渣女路线啊你？
她自以为对陈老板的人品有把握，她长成这样真不至于去跟人419啊。况且，谁会跟自己知根知底的好朋友419，除非明天全球地震海啸火山喷发一起上阵，人疯了才行。
“那什么意思？我没懂。”
顾希延的优点暴露无疑。说不懂就是真不懂，她的脑子想不出那么多所以然。
“如果你是因为不好意思，那你交房租，这样可以吗？”
她饮一口大麦茶，屏息凝神，目光直视那人充满疑惑的小鹿瞳。
不妙，小狗要跑。
“交房租？”
顾希延闻言喜出望外，赶紧划开手机，打开昨天收藏的房源，一路看下去，最后神色有些赧然，“那交多少合适？你开个价？”
说完她又觉得这话有点奇怪，赶忙举着手机解释，“那个，你觉得2500怎么样？我看附近房源大部分都是两居，本人工资低到离谱，只能跟别人合租。”
顾希延一时气短，啥时候能给基层公务员涨涨工资啊求求了！
“合租大概就是2000-2500左右这个区间，但我总蹭你饭，不如...就算2500？”
她眼冒星星，双手合十，就差扯开椅子原地跪下给陈老板磕一个。
顾希延太清楚自己的臭毛病了，按她的洁癖习惯，跟人合租大概率会天天吵架、鸡飞狗跳。搞不好半夜睡着被室友蒙着麻袋，一刀嘎了。
可怕，要命。
“好。遛狗算在内，不要押金，你记得付钱。”
陈慕夹起一根炸茼蒿，内青外白，阵阵清香，“现在可以吃饭了吗，顾警官？”
“哦。”
顾希延暗笑，猛猛点头。突然想起番茄酱，她一下弹起来绕到橱柜前。
打开柜门，侧边稳稳立着三瓶番茄沙司，不同品牌。
某个地方忽然被什么击中，她偷偷回头看了眼陈慕，心里涌出一股莫名酸涩，强忍着用眼神抱了抱她。
两人无言，默默吃完饭。
临走时，陈慕解下围裙，淡淡一笑，“不想洗碗就放洗碗机，但不许摆在水池里。
“如果家里出现任何一只蟑螂，不管活的死的，我都会要你的命。”
......不是，咱是不是有点太苛刻了？顾希延心想，你是在南方啊大姐，南方！
她刚醒过神，总觉得自己像是被下套了。
*
下午两点，云岚路，梅镇小馆店面装修中。
陈慕将私家车停在前街，往回走了五分钟来到店门口。
自从原来的超市和面包店面合二为一后，从外面看起来空间变得更开阔了。她借鉴面包店落地窗的景观，特意把超市的窗户翻修一新，内外都做了原木色装饰框，远远看去已初具风格。
内部装修时，她坚持敲掉原先屋顶死板的石膏吊顶，保留原始的水路电路走线，喷涂环保漆面，同时采用大面积的梅镇特色竹编水凉席装饰，观感古朴又轻盈。
目前硬装进度接近70%，她开始考虑人员和软装。
首先头疼的就是总厨人选。
陈慕没有厨师经历和资格，在寻找总厨时慎之又慎。
她父亲苏庆东以前在五星饭店当行政总厨，但那会儿她还太小，根本记不得什么。思来想去，她想了个折中办法。
最近面试的总厨里面几乎清一色的都是男的，四十上下居多，擅长多种菜系，卷得要命。但她还是有点不满意，她的理想人选是梅镇本地人，熟悉本地菜风味的八年以上经验大厨。
半个月时间，淘换了六十多份简历，终于发现一位女厨师，名叫黄笠。
两人那天一连畅谈了好几个小时，对本地菜的看法出奇得一致。
陈慕不禁纳闷，步步追问之下，黄笠终于全盘托出。她在梅镇长大，十七岁出门打工，在新东方学过两年，后来跟一个师傅在各大饭店里辗转谋生。
疫情之后，许多饭店倒闭，她跟师傅一起失业。
之后两三年，他们一直没有固定工作。期间她也尝试开店，但她这个炒菜脑袋干不来经营，积蓄亏得差不多了，这才消停。
陈慕有些好奇，小心旁敲侧击，“你那个师傅，不知他现在哪里高就？”
那位黄笠厨师为人爽朗，藏不住话，“也谈不上高就。我跟师傅现在很少联系，听说他前两年开了个小店卖炒粉。
“说来他还有个绝活儿，做得一手秘制辣豉酱。那会儿我们后厨上下都喜欢吃，天天催他做。”
陈慕哑然。简直离谱。
难怪她越听越越不对劲，这不就是荣佳美食城庆峰小店里那位父亲的旧友，崔岚峰么。
她急于求证，脱口而出，“黄笠姐，你那位师傅是不是姓崔？”
“哎呀，你怎么知道？”黄笠满脸诧异，又惊又喜，“师傅在外面从不露名字，旁人只知道他姓崔。陈小姐，你再猜猜他叫什么？”
陈慕瞳孔一震。
好好好，这位姐姐真是情绪价值给很足。她故作惊讶，不疾不徐地问，“是叫崔岚峰吧？”
“对对！”黄笠的深褐色纹眉轻挑，大眼炯炯有神，咧开嘴笑，“怪了，我还寻思师傅这人闷闷的，又不会应酬，没想到你们竟然认识。”
......陈慕心想，这样刚好，反倒给她解决了大麻烦。
她当即决定稳住黄笠，随后马不停蹄地联系了崔岚峰，约他在装修中的梅镇小馆的叙旧。
此时下午阳光正盛，饭店的落地窗围了半圈绿色篷布遮挡。
陈慕走到门口，一眼就看见隐在装修围挡之后的那人，崔岚峰。
小半年没见，崔岚峰看上去精神不错。他应该特意理了发，修了面，衣服裤子看起来也干净整齐，与他夏天不修边幅的摸样相去甚远。
“崔叔叔，你到多久了，怎么不进去看看？”
那人应声回头，看见她就咧开嘴尴尬地笑笑，仍有些拘谨，“慕慕啊，我刚到，刚到。在外面抽烟，不好意思进去。”
陈慕看他手指的烟头都烧到了烟蒂，指着旁边垃圾桶，淡淡地说，“那确实，崔叔你掐掉烟，咱们进去说。”
崔岚峰闻言，轻轻怔了怔。
在梅镇的文化传统里，叫叔叔和叫叔是不一样的，甚至分得十分清楚。叔叔是泛称，族里但凡父亲那一辈的都可以叫叔叔，但只有亲戚之间才会叫叔，专指父亲的弟弟，或者关系非一般的人。
他神色有些动容，忙不迭答应，“好好，进去说。”
两人踏进店内，陈慕举着平面图和装修效果图，带着崔岚峰逐个位置介绍。
不到两百平的小饭馆眨眼就能转完，最后来到厨房间，这里墙面施工基本完毕，正待安装厨房系统。
陈慕把平面图递给崔岚峰，打开手机备忘录，虚心求教，“崔叔你是老行家，这规格的小饭馆，厨房系统该怎么装，我想请你指点指点。”
她说话不卑不亢，礼节做足，把人高高架上位。
对面的崔岚峰显然也很入戏，他转身跟刘工要了张2开大白纸，两三下铺在长桌上，指节上的茧子清晰可见。
“饭馆是小了点，但是厨房一应东西都要全的。首先就是水槽，必须够用，沿着备菜台这边的动线，”他边说边画，兴致高昂，“西边两个大水槽，南边两个小的，方便备菜和冲洗、化冻分开，水管接头单独留两个备用，这么着厨房卫生就达标了一半。”
“你这六个明灶就够用，腾出保鲜柜、冰柜位置。”
他环顾一圈厨房位置走向，看了眼脚下，“地面尤其注意，瓷砖一定要防滑吸水，不要图便宜，不然容易滑倒。”
“洗碗间紧挨着厨房就行，加个小窗传递方便。”
“最后，”崔岚峰把白纸转了180度给她看，“消防检查严格得很，做喷淋灭火装置确实有点贵，但花小钱办大事，这个不要省。”
末了他又扫了扫店面装修进度，悄悄对陈慕说，“这个装修队倒是还行，你运气不错。”
陈慕低头轻笑，心想果然得找专业对口的。
他刚才说得条理清晰、有理有据，丝毫不见拘谨，跟陈慕的收藏夹里那些翻烂了的干货帖子八九不离十。
她对早年间崔岚峰和父亲之间的交情无法过多评判，但既然苏庆东觉得他不错，那他肯定有可取之处。
连黄笠也说，她当学徒时，那么多大厨师鲜少有人带女徒弟，不是嫌人吃不了苦就是觉得女的混不来这行。只有崔岚峰，看她能吃苦肯学习，因才此一路带她成长。
这么看，崔岚峰的品行大概过得去。
垂眼思考片刻，她决定打直球。
作者有话说：
岚市快报：陈老板开始大搞事业，顾小闲惨遭冰冻～～
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“热情一到用得着的时候，就非冷静不可，所以冷静是有用的热情。”——来自 萧红 短篇小说《看风筝》