第二天，天际才刚刚泛起一丝鱼肚白，夜色尚未完全退去，沙坝村还沉浸在一片静谧之中。
傅满船就已经轻手轻脚地起床了。他的心情带着一种跃跃欲试的激动，比往日出海还要更精神几分。
他在院子里忙碌开来，把今天要用的家伙事儿一件件仔细清点、准备妥当。
一切准备就绪，他推着略显沉重的烧烤车，吱呀吱呀地出了门，再次踏上了前往礁城的路。
清晨的凉风吹在脸上，带着海水的咸湿气息，却吹不散他心头的火热。
到了礁城，他径直去了昨天就看好的那条街道。
这条街不算是最繁华喧闹的主干道，但人来人往，客流也不少，而且看起来多是些普通市民、小商人或者手头有些闲钱的伙计，正是他这种小吃摊的目标顾客。
他找到管理这条街市的小吏，客气地交了五个铜板的摊位费。
那小吏收了钱，打量了他和他那堆稀奇古怪的家伙一眼，随手给他指了个位置：“喏，那边，靠墙根那块空地，去吧。”
傅满船推车过去看了看，位置不算顶好，不在街中心，但也不是犄角旮旯，人来人往总能看见，而且靠着墙也稳当。
道了声谢，便开始麻利地卸车、支摊子。
先把烧烤架子组装起来，架好，然后把木炭取出来放在一旁备用，接着把串好的海鲜串串分类摆放在干净的竹筐里，盖上湿布保持新鲜，调料罐和海胆桶则放在手边最容易拿到的地方。
那小吏看他忙活得井井有条，不像是个生手，便准备转身去别处巡视。
“诶，兄弟，先别走！”傅满船连忙叫住他。
小吏停下脚步，回过头，脸上带着点疑惑：“还有事？”
傅满船没说话，只是笑着从海水桶里捞出一个肥嘟嘟的大海胆，用厚布垫着，拿出随身带的小刀，手法熟练地撬开壳，露出里面饱满橙黄、如同迷你蜂巢般的海胆黄。
然后，他迅速生起一小堆炭火——这生火的技术他早已练得纯熟，先用干草引燃细柴，再添上木炭，很快就烧旺了。他把开好的海胆放到烧热的铁条上烤了起来。
海胆接触到炽热的铁条，发出细微的“滋啦”声，一股独特的、极其浓郁的鲜香立刻飘散开来。
这香气不同于普通鱼虾的腥鲜，而是一种更加醇厚、更加诱人的味道，仿佛把大海最深处的精华都浓缩在了这一小方天地里。
小吏的鼻子不由自主地抽动了几下，眼睛直勾勾地盯着那烤架上微微颤动的海胆黄。
“来，兄弟，尝尝我这个，”傅满船看火候差不多了，把烤好的第一个海胆递到小吏面前，又递过去一个干净的小木勺，“海底捞上来的海胆，可鲜了！就当感谢你给我找了个好位置。”
小吏看着那烤得微微焦黄、香气扑鼻的海胆，喉咙滚动了一下，连忙摆手：“不不不，这怎么行，你这可是要卖钱的……”
傅满船爽朗一笑，直接把海胆塞到他手里：“没什么不行，开门第一个生意，图个吉利！这东西我待会也就卖25文一个，没事，尝个鲜嘛！交个朋友！”
小吏闻着那无法抗拒的香气，又看傅满船一脸真诚，不像虚情假意，便半推半就地接了过来。
他学着傅满船的样子，用小木勺挖了一点烤海胆黄，小心翼翼地送进嘴里。
瞬间，一股极致的鲜甜、滑嫩和一种难以言喻的丰腴感在口中爆开，混合着炭火炙烤后带来的独特焦香，味道层次丰富得让他眼睛一下子瞪圆了，脸上写满了惊叹：
“嚯！这……这也太鲜了吧！这味道……绝了！”他再也顾不上客气，三下五除二就把剩下的海胆黄刮得干干净净，吃得一点不剩，意犹未尽地咂咂嘴，看着空壳，还有些回味。
“兄弟，你这东西……真有点意思！我在这条街也混了几年了，还没吃过这么鲜的玩意儿！行，你这朋友我交了！我姓张，叫张横，以后你摊子有啥事，或者有人找麻烦，跟我说一声！”
傅满船笑着拱手：“那先谢过张哥了！以后还请多关照。”
送走了心满意足、态度明显亲近了许多的小吏张横，傅满船看着自己这个刚刚支起来的小小烧烤摊。
炭火正红，食材整齐码放，空气中还残留着烤海胆那勾人的香气。他深吸一口气。
他往炭火上又加了些炭，让火势更旺些，然后拿起几串不同种类的烤串，比如小鱼、蟹腿、鱿鱼什么的，刷上一点油，开始正式烤制。很快，海鲜遇热发出的“滋滋”声响起，更加浓郁霸道的香气随着特制撒料的加入，开始弥漫在这条街道的上空。
起初，行人只是好奇地瞥一眼这个新奇的摊子，以及那造型奇怪的铁架子。但随着香味越来越浓烈、越来越勾人，开始有人忍不住停下脚步。
一个穿着短褂，像是附近干活的男人抽着鼻子走过来：“小哥，你这是卖的什么？咋这么香咧？”
傅满船一边熟练地翻动着烤串，一边笑着大声回答：“大哥，我这是海鲜烧烤串串！烤小鱼，烤蟹腿，酱香烤螃蟹，烤大虾，烤鱿鱼，还有海底的美味——烤海胆，这个可不好弄哦，鲜得很！您看看，都是新鲜的货！”
他指了指旁边摆放整齐的生串，“这些调味料，都是我自家秘制的，别家没有，香得很呢！”
“哇塞，是很香！”旁边又围过来一个妇人，牵着孩子，孩子眼巴巴地看着烤得金黄冒油的小鱼，“娘，我想吃那个……”
“好香啊！”另一个路人也赞叹道，“小兄弟，你这怎么卖的？给我来几串尝尝！”
傅满船赶紧把各种烤串的价格报了一遍：“烤小鱼4文一串，烤鱿鱼2文一串，烤大虾3文一串，烤蟹腿也是3文，酱香烤螃蟹分大小，六文钱小只，八文钱大只，烤海胆25文一个！保管好吃！”
“行，听着不贵，给我来两串烤蟹腿，两串烤鱿鱼，再加一串烤小鱼尝尝！”第一个问价的男人爽快地说。
“好嘞！两串蟹腿六文，两串鱿鱼四文，一串小鱼四文，一共是十四文钱！您稍等，这就好！”
傅满船手脚麻利地把他要的烤串放到火旺的地方，加快烤制，同时撒上秘制调料，那“滋啦”一声响，香气更是冲天而起，引得周围还没决定买的人都忍不住咽口水。
很快，第一份烤串好了，傅满船用油纸包了递过去。那男人接过，迫不及待地咬了一口烤蟹腿，被烫得直吸气，却连连点头：“嗯！好吃！真香！这味儿够正！”他一边吃，一边掏出铜钱付了账。
有了这第一个顾客，而且还是当场就叫好的，旁边观望的人立刻动心了。
“给我来一串烤大虾，一串烤小鱼！”
“我要那个酱香烤螃蟹，来个大的！”
“烤鱿鱼来五串！下酒肯定香！”
“小哥，那海胆真像你说的那么好吃？给我来一个尝尝！”
……
摊子前顿时热闹起来，傅满船一下子忙得脚不沾地，一边要收钱算账，一边要照看烤架上的各种串串，掌握火候，翻面，刷油，撒料。
他一个人虽然忙，但动作却有条不紊，脸上始终带着热情的笑容，嘴里还不忘招呼客人：“大家别急，按顺序来，都有份儿！保证都让大家吃到热乎好吃的！”
炭火噼啪作响，烤串滋滋冒油，浓郁的香气吸引着越来越多的人围过来。
人们争相购买，你三串我五串，尤其是那烤海胆，虽然价格最贵，但有了第一个尝鲜的人竖起大拇指后，好奇购买的人也不少，很快就卖出去好几个。
傅满船带来的串串以肉眼可见的速度在减少，钱袋子则渐渐鼓胀起来。
就在傅满船忙得满头大汗，正低头给一位客人拿烤好的大虾时，一个清朗温和的声音在摊前响起：
“老板，你这是什么东西？怎么卖呀？”
傅满船闻声抬头，映入眼帘的是一张年轻俊朗的脸庞，衣着体面，气质温文。
第一眼，傅满船就愣住了，只觉得这人的眉眼，跟星星，竟有六七分相似！