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穿成哥儿?但有灵泉!第73章 物以稀为贵
38 段

第73章 物以稀为贵

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府城的道两旁,知了藏在繁茂的枝叶间,嘶声力竭地叫个不停。林春分坐在牛车上,手里摇着一把不知从哪儿淘换来的蒲扇,有一下没一外地扇着。虽说额头上挂着细汗,但他那双眼睛却亮得惊人。

“爹,前头就是临江楼总部了,咱把车停稳。”

林二柱应了一声,整了整身上的新长衫。自打自家儿子赚了钱,他这腰杆子硬了不少,可一瞧见府城那三层高、通体漆成朱红色、檐角飞扬如燕翅的临江楼总部,心里还是惊讶。

“春哥儿,咱真要进去吃?听说这里头的一盘花生米都得卖出天价来。”

“来都来了,总得看看人家这‘天价’卖的是什么道理。”林春分笑着跳下车,领着老爹往里走。

一踏入临江楼,迎面而来的便是一股沁人心脾的凉意。这凉意不是风,而是来自大堂四角屏风后那巨大的冰盆。在这个没有空调的时代,能在大堂供得起这么多冰块,足见其财力。

林春分眼角余光一扫,地铺水磨青石,墙挂名家字画,连跑堂的伙计都清一色穿着合体的湖绸短打,利落又体面。他们被引到了二楼雅座,窗外正好能瞧见府城的繁华长街。

林春分点了一桌招牌菜:水晶蹄膀、东坡肉、还有那道传闻中“日销百份”的酱牛肉。当然,最重要的,是一壶售价三两白银的“临江春”。

菜一上桌,林春分先是暗自点头,这摆盘确实讲究,比云溪镇分部精致了不止一个档次。可当他端起酒杯,鼻尖轻轻一嗅,那股子掩盖在清冷香气下的辛辣浊气,便逃不过他的感知。

他抿了一口,酒液入喉,先是一股燥热,随后是微微的苦涩。

“工艺还是太老了。”林春分心里暗评。这酒虽清,却不够纯,发酵的过程中显然杂质过多。比起他那加了灵泉、经过精准温控和多重过滤的“神仙水”,这三两银子一壶的陈酿,简直像是在喝掺了酒精的浑水。

两人慢悠悠地吃完了饭,结了账走出临江楼。林春分又带着林二柱在城里几家老字号酒楼转了转。这一圈逛下来,他心里那块大石头彻底落了地——临江楼在府城虽强,但还没到只手遮天的地步,“醉仙居”和“归云阁”分走了大半江山。只要他在云溪镇立稳根基,再顺着刘掌柜的路子杀进来,临江楼这块金字招牌,迟早要被他拆了。

回程的路上,牛车跑得飞快。

等到了云溪镇丰裕酒楼门口时,太阳已坠到了西山头。刘掌柜早已在门口踱了不知多少圈,脚下的青砖都快被他磨薄了一层。

“哎哟!我的小祖宗!你可算回转了!”刘掌柜一瞧见那头熟悉的大黑牛,胖乎乎的身子竟跳出了几分轻盈,三步并作两步冲到车前。

林春分也没废话,从车里小心翼翼地搬出一个红绸封口的小陶坛。这坛子里装的,正是他在出发前,酿造好的第一批用时较短的黄酒成品。

“刘掌柜,屋里请吧。”

进了店里,光线有些昏暗,却遮不住刘掌柜那双如狼似虎的眼睛。

林春分也不卖关子,指尖轻轻一挑,拍散了那层厚厚的泥封。

刹那间,一股前所未有的醇香、浓郁、且带着一股子沁人心脾寒凉感的酒香味,如同爆炸一般在密室里散开。刘掌柜本能地深吸了一口气,只觉得浑身的毛孔在这一刻都舒展开了,连这几日焦急上火导致的牙疼都轻了几分。

“这……这味儿!”刘掌柜颤抖着手,接过了林春分递来的小半杯琥珀色酒液。

这酒由于加了灵泉,原本略显厚重的黄酒竟生出了一股子空灵感。刘掌柜仰头饮尽,只觉得一道清流顺着喉咙直冲四肢百骸,那种甘甜、醇厚、最后化作一抹清凉余韵的感觉,让他这种在酒海里浸泡了大半辈子的人,当场怔在了原地。

“好!好!好!”刘掌柜连喝了三个好字,一掌拍在桌上,震得酒杯乱颤,“林兄弟,你这就是仙水啊!我刘某人走南闯北这些年,从未喝过如此养人的好酒!”

他激动得老脸通红,不敢抓林春分,就抓着林二柱的手就不撒开:“明天!咱明天就开张!我有预感,这酒一出,临江楼那帮孙子非得关门大吉不可!”

“掌柜的莫急。”林春分稳坐如山,“好马得配好鞍,好酒也得讲章法。咱们这酒,不能就这么生硬地往柜台上摆。”

他敲了敲桌面,眼神清亮:“明天一早,你让伙计们备好几十个指甲盖大小的小瓷碗。凡是路过的、进店的,统统免费请他们抿上一口。记住,只能抿这一口,绝不多给。”

刘掌柜愣了愣,随即一拍大腿,嘿嘿笑得像个得逞的老狐狸:“我明白了!林小哥儿这是欲擒故纵啊!先用这点小甜头把他们的馋虫给勾到嗓子眼,到时候,他们还不哭着喊着进咱家店里来求这一口?”

林春分虽然觉得“欲擒故纵”这词儿用得有些跑偏,在这也觉得贴切。这酒由于有灵泉加持,哪怕是一小口,也足以让食客的味蕾瞬间“失灵”,此后再喝旁人家的酒,那便是如饮白水,味同嚼蜡。

两人就着烛火,迅速敲定了细节。

“这酒,定名‘枕江醇’。定价嘛,一壶两斤,实收一两银子。且规矩得定死了:必须是进店吃菜的客人才准点,每桌限购一壶。”

“这是为何?”刘掌柜有些不解。

“物以稀为贵。”林春分解释道,“越是难买到,大家就越想要。这样既能保证咱们酒楼的饭菜生意,又能吊足客人的胃口,让酒的名气传得更快。”

“有道理!有道理!”刘掌柜连连点头,对林春分佩服得五体投地。

最后,林春分拿出了一份早已草拟好的契约。

“刘掌柜,这生意能做多大,全在这张纸上了。我占五成,你占五成。但这酿酒所需的糯米、酒曲、柴火,乃至拉货的工钱,全由丰裕酒楼承担。”

这条件开得不算苛刻,刘掌柜也有的赚。刘掌柜眉头都没皱一下,极其利落地落款按了红手印。他心里清楚,林春分那酿酒的方子——尤其是那股子能让人浑身通泰的“灵气”,那是了不得的买卖,他只要能搭上这趟车,往后这云溪镇甚至府城的财路,便算是通了。

“合作愉快,刘掌柜。”林春分收起契约,眼底倒映着豆大的烛火。

这是他来到大景朝后,真正意义上签下的第一份商业契约。从明天开始,这云溪镇的天,怕是要变了。

已读完:第73章 物以稀为贵

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