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投喂神兽,顺便修个仙第5章 蛋炒饭
119 段

第5章 蛋炒饭

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林清许是被石珠烫醒的。

说是烫,其实也不准确。是那种温热的感觉比之前强烈了好几倍,像贴着一个热水袋,从胸口一直暖到四肢百骸,连指尖都酥酥麻麻的。

他睁开眼,天还没亮。

窗外只有朦朦胧胧的月光,纸糊的窗棂透进来淡淡的银白。小满还在隔壁打着细小的呼噜,院子里偶尔传来一两声虫鸣。

林清许摸出石珠。

灰扑扑的石珠,此刻正发着柔和的光。那光不刺眼,像清晨的雾霭,像月光的清辉,在他掌心流转。他盯着它看了很久,隐约觉得那光里有什么东西在呼唤他——很轻,很远,像隔着千山万水传来的一声叹息。

半晌,他把石珠贴身收好,起身下床。

昨晚他做了一个决定。

一个在这个修仙世界里听起来很荒谬的决定。

但他前世十五年的后厨生涯教会他一件事——再烂的食材,只要用心,都能做出能吃的菜。再难的绝境,只要还有一口气,就得想办法活下去。

院子里,天边刚露出一线鱼肚白。

小满已经在厨房里忙活了,听见动静探出头来:“少爷!您醒了?我烧了热水!”

林清许走过去,站在厨房门口。

灶台边,小满已经把昨天剩下的半袋杂灵米倒了出来,两枚禽蛋放在碗里,野葱洗得干干净净。他回头看着林清许,眼神里既有期待,又有忐忑。

“少爷,咱们今天真的去摆摊吗?”小满小声问,“会有人买吗?”

林清许没回答。

他走进厨房,挽起袖子,站在灶台前。

半袋杂灵米,两枚禽蛋,一把野葱。

这就是他现在拥有的一切。

林清许深吸一口气,开始淘米。

动作很慢,很认真。米倒进盆里,加水,用手轻轻搅动。水变得浑浊,他把水倒掉,再加新水。一遍,两遍,三遍。

小满在旁边看着,觉得少爷今天淘米比昨天还要仔细。每一粒米都被他细细揉过,淘过,最后倒进竹筛里沥水的时候,米粒晶莹剔透,微微泛着光。

“少爷,”小满忍不住问,“咱们不做粥吗?”

“不做粥。”林清许把米倒进锅里,加水,“做干饭。”

小满愣了一下。

杂灵米做干饭?那多奢侈啊!这种米本来就不出数,做成干饭就那几口,根本不够吃。穷人家都是用杂灵米煮粥,一碗米能煮一锅,顶一天的饿。

但他没敢问。

少爷这两天做的事,他一件都看不懂。但看不懂归看不懂,少爷做的饭,是他这辈子吃过最好吃的饭。

那就够了。

林清许生火,煮饭。

火不能太大,太大容易糊底。也不能太小,太小米粒不熟。他盯着灶膛里的火苗,时不时调整柴火的位置,让锅受热均匀。

水开了,米粒在锅里翻滚。他用勺子轻轻搅动,然后盖上锅盖,把火调小,让米慢慢焖着。

然后他开始处理禽蛋。

两枚淡青色的蛋,打进粗陶碗里。蛋液金黄透亮,隐约泛着一点灵光——这是小满前两天刚从鸡窝里捡的,新鲜得很。

林清许加了一小撮盐,拿起筷子。

打蛋。

手腕用力,筷子快速搅动。蛋液在碗里旋转,越来越快,越来越匀,泛起细密的气泡。金黄的液体在碗里形成一个漩涡,像一小捧流动的阳光。

小满看得眼睛发直。

他从没见过有人这样打蛋。少爷的手腕像会跳舞,筷子在指间翻飞,蛋液却一滴都没溅出来。

“少爷,”他呆呆地说,“您这手……真好看。”

林清许笑了一下,没说话。

野葱切成细细的葱花,碧绿碧绿的,放在另一个碗里备用。

锅里的米饭焖好了。

林清许掀开锅盖,热气扑面而来。米粒粒粒分明,晶莹剔透,散发着浓郁的米香——不是普通杂灵米那种寡淡的味道,而是一种更醇厚、更温暖的香气。

他把米饭盛出来,摊在盆里晾着。

然后他拿起那口黑铁锅。

锅是旧的,锅底有一层黑垢,但被小满刷得干干净净。林清许把锅架在灶上,生火,烧锅。

然后他顿住了。

没有油了。

昨天那点底油,全用在粥里了。

小满也发现了,脸色发白:“少爷,没油了……”

林清许盯着那口锅,沉默了几秒。

然后他摸了摸胸口的石珠。

温热的。

他深吸一口气,把锅烧到最热,然后把晾凉的米饭倒进去。

热锅冷饭,刺啦一声,白气升腾。米饭在锅里跳动,发出细微的噼啪声。林清许手腕用力,锅铲快速翻炒,把结块的米粒打散,让每一粒米都均匀受热。

没有油,米饭容易粘锅,必须不停地翻动。

他的手腕开始发酸,但他不敢停。

然后他做了一件小满看不懂的事——

他把米饭拨到一边,在锅中间的空处,倒进了蛋液。

蛋液遇到滚烫的铁锅,瞬间凝固、膨胀。林清许手腕一翻,蛋液还没完全成型就被他搅散,变成细碎的蛋花,和米饭混在一起。

金黄的蛋花,雪白的米饭,在锅里翻腾跳跃。

没有油,但有蛋。

蛋液里的油脂,此刻就是最好的油。

小满看得眼睛都不敢眨。

少爷的动作太快了,快得像一场眼花缭乱的舞蹈。锅铲在他手里像活过来一样,米饭和蛋花在锅里上下翻飞,每一次翻动都恰到好处。

最后一把葱花撒进去。

翠绿的葱花遇上滚烫的米饭,瞬间激发出清新的香气。

蛋炒饭。

一碗金包银蛋炒饭。

林清许停下手,看着锅里的饭。

每一粒米都裹着金黄的蛋液,每一粒米都晶莹剔透,葱花星星点点,热气袅袅上升。

然后,他愣住了。

那碗蛋炒饭,正在发光。

不是普通的油光,是真正的光——淡淡的金色,像早晨的第一缕阳光,从每一粒饭间透出来。那光芒柔和而温暖,在昏暗的厨房里显得格外醒目。

小满张大了嘴,口水滴到了衣襟上都没察觉。

“少、少爷……”他结结巴巴地说,“饭、饭在发光……”

林清许没说话。

因为他感觉到胸口的石珠猛地一热。

那股热意比之前任何一次都要强烈,像一团火从胸口炸开,顺着经脉往上涌。他眼前一花,恍惚间又“看见”了那片混沌的空间——

雾气比之前更浓了,但又更清晰了。

脚下是坚实的土地,带着湿润的泥土气息。远处那口泉眼,不再是模糊的影子——他看见了泉眼的轮廓,看见了泉水在涌动。

他甚至听见了水声。

叮咚。

叮咚。

像春天的第一场雨,落进干涸的土地。像深山里的清泉,流过千年的青石。

他想走近一点,但眼前一黑,画面消失了。

林清许睁开眼,大口喘着气。

手里的锅铲还在微微颤抖,额头上沁出细密的汗珠。他低头看着那碗蛋炒饭,光芒还在,但比刚才淡了一些。

他又摸了摸石珠。

温热的,但没那么烫了。

像是刚吃饱了饭,正在慢慢消化。

“少爷!”小满突然喊道,“外面、外面好像有声音!”

林清许抬头,看向院门。

透过门缝,隐约能看见外面站着一个人影。

不,不是一个人。

是三个。

五个。

越来越多。

脚步声从四面八方传来,有人在说话——

“什么味道这么香?”

“从这院子里飘出来的!”

“我活了六十年,从没闻过这种香味!”

“该不会是有人在炼丹吧?”

“炼丹哪有这种味道?这分明是……是饭香!”

“饭香能香成这样?我不信!”

“别挤别挤,让我闻闻!”

林清许站在原地,看着那扇摇摇欲坠的木门。

门外,脚步声越来越密集,说话声越来越嘈杂。有人在敲门,有人在喊话,有人在问“能不能卖一碗”。

小满紧张地抓住林清许的袖子:“少爷,怎么办?”

林清许低头看着手里的蛋炒饭。

金黄的,发着光的,蛋炒饭。

他又摸了摸胸口的石珠。

温热的,像一颗刚刚苏醒的心脏,正在他胸口缓缓跳动。

窗外的天已经亮了,阳光从东边照进来,落在他的肩膀上。

林清许忽然笑了。

“小满,”他说,“把门打开。”

“啊?”

“开门。”林清许端着那碗蛋炒饭,走向院子,“做生意了。”

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