三天后，林清许的摊位开张了。
这三天里，他没睡过一个囫囵觉。
第一天去买了推车。二手货，木头的，有些旧，轮子吱呀响。他花三百文买下来，推回来修了一下午。轮轴上了油，吱呀声没了。车板松了，重新钉紧。车把裂了，用麻绳缠紧。最后刷了一遍桐油，晾了一夜，第二天看着焕然一新。
第二天去买了炉子和锅。炉子是铁皮卷的，里面糊了泥，烧木炭。锅是平底的，柳逸尘后来专门给他打的，厚实，受热均匀。又买了碗筷、调料、木炭，杂七杂八一大堆，花出去一千多文。
第三天准备食材。
墨珩这两天早出晚归，也不知道去了哪儿，但每次回来都带着东西。第一天带回来一只灵兔，处理得干干净净，肉嫩得很。第二天带回来半只灵羊，说是从城外猎的，肉质紧实，肥瘦相间。今天一早又带回来一袋灵兽油，清亮透明，闻着就香。
林清许把这些肉切成小块，用酱油、盐、葱姜水腌了一夜。
今天一大早，天还没亮，他就起来了。
月亮还挂在天边，院子里朦朦胧胧的。小满还在厢房里呼呼大睡，鼾声一阵一阵的。墨珩坐在院子里那棵小槐树下，也不知道是一夜没睡还是起得早，就那么坐着，像一尊雕塑。
林清许没惊动他，轻手轻脚进了厨房。
点灯，生火，开始干活。
腌好的肉从盆里捞出来，一块一块码在案板上。他拿起竹签，开始串肉。
每一串三块肉，肥瘦相间。先串一块瘦的，再串一块肥的，再串一块瘦的。肥肉在中间，烤的时候油脂渗出来，浸润两边的瘦肉，吃起来才香。
他的手很稳，动作很快。竹签穿过肉块，发出轻微的噗噗声。一串，两串，三串……很快，案板上就摆满了一排排肉串。
一共串了五十串。
五十串，不多。第一次开张，不知道生意怎么样，不敢多准备。
串完肉，天已经蒙蒙亮了。
林清许把肉串装进一个木盒里，又把调料、木炭、碗筷都收拾好，一趟一趟搬到推车上。
墨珩走过来，站在车旁。
“我来。”他说。
他接过林清许手里那盒最重的木炭，放到车上。又接过那袋木炭，也放上去。然后站在旁边，看着林清许把剩下的东西一样一样摆好。
林清许推着车往外走。墨珩跟在后面，还是左后方，三步远。
小满不知道什么时候醒了，揉着眼睛追出来，“少爷少爷等等我——”
三个人，一辆车，走在清晨空荡荡的巷子里。
巷口，那棵老槐树在晨风里轻轻摇晃，洒下一阵细碎的露珠。
位置在城西的一条巷口，离甜水巷不远，走路一盏茶的工夫。
这里是个三岔路口，往东是城中心，往西是散修聚居区，往南是集市。人来人往，是个好地方。
林清许花了一百文租下了这个位置——跟巷口一个卖茶的老头租的。老头在这里摆了几十年茶摊，地头熟，他说这地方空着也是空着，租给他每天十文钱，一个月三百文。林清许算了算，划算。
老头姓周，人挺和气，头发花白，脸上皱纹像晒干的橘子皮，但眼睛亮亮的。他的茶摊很简单，一张矮桌，几个小板凳，桌上摆着几个粗瓷碗，一个大茶壶。卖的是粗茶，一文钱一碗，给散修们解渴的。
看见林清许推车过来，周老头端着茶碗走过来。
“小兄弟，开张了？”
林清许点点头，开始卸东西。
推车停稳，炉子搬下来，架好。锅放上去，抹布擦一遍。木炭倒进炉膛，点火。火苗窜起来，呼呼作响。
调料罐摆好。酱油一瓶，盐一罐，辣椒面一小包，孜然一小包——孜然是他前几天在集市上发现的，一个西域来的商人卖的，他全买下来了。这玩意儿，修仙界没人用，但烤肉少了它，少了魂。
碗筷摆好。碗叠成一摞，筷子插在竹筒里。
小板凳摆好。四张，够坐四个人。
最后是那块布招牌。
是小满写的，歪歪扭扭几个字，墨迹浓一道淡一道，但能看清：
林家小摊
灵兽肉串 三文一串
林清许把招牌挂在车把上，退后两步看了看。
还行。
小满在旁边紧张得直搓手，嘴里念叨着：“有人来吗？会有人来吗？万一没人来怎么办？五十串呢，卖不完怎么办……”
林清许没理他。
他蹲下来，检查炉火。
炭火烧得正旺，红通通的，没有烟，只有热浪一阵一阵扑过来。锅底已经热了，抹了点灵兽油，油一沾锅就滋滋响，香气冒出来。
他从木盒里取出十串肉，摆在锅边，等着。
太阳从东边升起来了。
金色的阳光洒在巷口，洒在推车上，洒在那块歪歪扭扭的招牌上。街上的人渐渐多起来，脚步声，说话声，叫卖声，混成一片。
墨珩坐在摊位后面的小凳上，靠着墙，目光扫过人来人往。
林清许把肉串放上锅。
十串，整整齐齐排开。
锅底已经烧得很热，肉一放上去，立刻发出滋滋的声响。白烟升腾，香气炸开。
他用刷子蘸了灵兽油，在肉串上刷了一遍。油遇到热锅，滋滋声更响了。肉的颜色开始变化，从鲜红变成浅褐，边缘慢慢卷起，微微焦黄。
翻面。再刷一遍油。
油脂滴在锅上，又冒起一阵白烟。那白烟裹着肉香，往四面八方飘散。
孜然撒上去。一小撮，不多不少。孜然的香气被热锅一激，立刻炸开，和肉香混在一起，往鼻子里钻。
香。
太香了。
那香味，没法形容。
不是普通烤肉的香。是肉的焦香，是油脂的香，是孜然的异香，是酱油的咸香，混在一起，浓得化不开。香得人嘴里发酸，香得人腿发软，香得人忍不住咽口水。
巷口卖茶的周老头正端着茶碗喝茶，闻见这味道，鼻子动了动。他手里的茶碗停在半空，眼睛往这边瞟，瞟了一眼，又瞟一眼，最后干脆站起来，端着茶碗走过来。
他站在摊位前，伸长脖子看那些滋滋作响的肉串，喉结滚动了一下。
“小兄弟，这……这是卖的？”
林清许抬头，笑着点头。
“灵兽肉串，三文一串。”
周老头盯着那些肉串，眼睛都直了。他活了六十多年，在这巷口卖了四十年茶，什么味道没闻过？但这味道，头一回。
他又咽了口口水。
有人走过来了。
一个穿着破旧短褐的散修，背着个破包袱，低着头走路。他大概是刚从城外回来，满脸疲惫，脚步拖沓。走到巷口，他的脚步忽然慢下来，鼻子抽了抽，停下来，转过头。
他看见了林清许的摊位，看见了那些滋滋作响的肉串，闻到了那股让他腿软的香味。
他站在那儿，愣了几息。
然后走过来。
“这是……？”
林清许抬头，笑着点头。
“灵兽肉串，三文一串。”
散修看着那些肉串，喉结滚动，咽了口口水。他的眼睛直勾勾地盯着那些肉，油汪汪的，焦黄黄的，香气一阵一阵往他鼻子里钻。
“来一串尝尝。”
林清许拿起一串烤好的，递给他。
那一串，三块肉，肥瘦相间，烤得恰到好处。肥肉焦黄透明，瘦肉外焦里嫩，孜然和辣椒面星星点点撒在上面，泛着油光。
散修接过，吹了吹，咬了一口。
他愣住了。
肉在嘴里化开。焦香，油润，咸鲜，还有一丝若有若无的辣，一丝奇异的香——那是他从未尝过的味道。他的舌头从不知道肉可以这样好吃，他的牙齿从不知道肉可以这样软嫩，他的喉咙从不知道肉可以这样顺滑地咽下去。
他嚼着，嚼着，忘了说话，忘了动作，就那么愣愣地站在那儿，嘴还在嚼。
然后他把一串吃完了。
他低头看着手里空空的竹签，舔了舔嘴唇，舔了舔手指。
“再、再来十串！”
林清许笑了。
“好嘞。”
十串肉很快烤好。
散修站在摊位前，一串接一串往嘴里送。他吃得满嘴流油，眼睛眯成了一条缝，脸上全是满足。旁边的人看着他那样子，忍不住也跟着咽口水。
又有几个人停下脚步。
两个年轻的散修，看起来是师兄弟，背着剑，风尘仆仆的，大概是刚从外面回来。一个挑担子的货郎，把担子放下，伸长脖子看，脖子都快伸断了。还有一个抱孩子的妇人，孩子闹着要吃，她哄不住，也凑过来看，鼻子一抽一抽的。
香味实在太浓了。
那味道飘出去很远。往东飘，飘到街口；往西飘，飘进巷子；往南飘，飘到集市边上。把周围的人都勾了过来。
“这是卖的什么？这么香？”
“肉串，灵兽肉串。”
“三文一串？来一串尝尝！”
“我也来一串！”
“我要两串！”
人越来越多。几个，十几个，二十几个。把小小的摊位围得里三层外三层，挤得水泄不通。后面的人踮着脚往前看，前面的人伸长手递钱。
“我的我的！我先来的！”
“别挤别挤！”
“摊主，我还要五串！”
林清许手上的动作越来越快，但一点也不乱。
取肉，放锅，刷油，翻面，再刷油，再翻面，撒孜然，撒辣椒面，起锅。一串串肉在他手里像是活过来一样，翻飞着，滋滋着，冒着香气。他的手腕很稳，他的动作很准，他的眼睛盯着锅里的每一串肉，火候到了，就起锅，一串都不差。
小满在旁边收钱，手忙脚乱。铜钱一枚一枚扔进钱匣子里，叮叮当当响个不停。他的手在抖，他的脸在笑，他的嘴在念叨：“三文一串，十串三十文，二十串六十文……”
周老头端着茶碗站在旁边，看得眼睛都直了。他的茶早凉了，他也没注意，就那么端着，看着那些肉串，看着那些人疯了一样地抢，看着那些铜钱叮叮当当地往钱匣子里掉。
墨珩坐在摊位后面的小凳上，目光扫过人群。
他看见有人在人群外面探头探脑，手揣在怀里，眼睛乱转。他看见有人盯着钱匣子，眼神闪烁。他看见有人手里攥着东西，不知道是什么，往人群里挤。
他的目光淡淡地从那些人身上扫过。
那些人不知怎的，忽然觉得后背一凉。像是被什么东西盯上了，像是有什么危险在靠近。他们抬起头，四处张望，然后对上那双幽深的眼睛。
那双眼睛没什么表情，就那么看着。
但就是这一眼，那些人低下头，悄悄走开了。
第一批肉串很快卖完了。
五十串，半个时辰，全没了。
林清许抬起头，看着面前还等着的人——还有十几个，眼巴巴地盯着锅，盯着他手里的刷子，盯着那空空如也的木盒。
他抱歉地说：“今天的卖完了，明天再来吧。”
人群一阵失望的叹息。
“怎么就完了？我才吃一串！”
“我还没吃上呢！我排了半天队！”
“明天还来吗？什么时候来？”
林清许笑着点头：“明天还来，还是这个点。”
人群慢慢散了，但还在议论纷纷。
“那肉串太好吃了，我这辈子没吃过这么好吃的东西。”
“可不是嘛，我舌头都快吞下去了。”
“明天早点来，多买几串。”
“那个味道，我做梦都能梦见……”
那个第一个吃上的散修，吃完十串，打着饱嗝，摸着肚子，对林清许竖起大拇指。
“兄弟，你这手艺，绝了！我走南闯北这么多年，没见过你这么会烤肉的！”
林清许笑着点头。
“多谢惠顾。”
散修走了。走几步还回头看一眼，恋恋不舍的。
人群散尽，巷口安静下来。
周老头端着凉茶，走过来，咂了咂嘴。
“小兄弟，你这生意，要火啊。”
林清许笑了笑，低头数钱。
小满把钱匣子捧过来，哗啦啦倒在车上，一枚一枚数。数了一遍，又数一遍，再数一遍。数得手抖，数得脸笑，数得眼睛发亮。
“少爷！一百五十九文！一共一百五十九文！”
林清许点点头。
五十串，一串三文，一共一百五十文。多出来的九文，大概是有人多给了，没让找。
成本呢？
肉是墨珩找的，没花钱。调料花了大概二十文，炭火十文，摊位费十文。赚了一百一十九文。
第一天，一百一十九文。
他嘴角弯起来。
小满在旁边蹦着喊：“少爷少爷！咱们赚了！赚了好多钱！一天就赚这么多！一个月就是三千多文！一年就是……”
林清许拍拍他的头。
“行了，收摊回家。”
他把东西收拾好，一样一样放回推车上。炉子还热着，小心端。锅还油着，用布擦擦。碗筷收拢，调料瓶盖紧，木盒盖好。
推车推起来，吱呀吱呀，往甜水巷走。
墨珩跟在后面，还是左后方，三步远。
小满跟在另一边，一边走一边数钱，数了一遍又一遍，数得眉开眼笑，嘴里念念有词：“一百五十九文，一百五十九文，一百五十九文……”
回到院子，小满把钱倒在桌上，一枚一枚地数，数了三遍，最后得出一个数字，写在纸上，贴在墙上，还要再看两眼。
林清许坐在院子里，看着那棵小槐树。
太阳已经升高了，阳光从枝叶间漏下来，斑斑驳驳的。墙角的花开着，红的黄的，挺好看。
墨珩走过来，在他旁边坐下。
没说话。
林清许也没说话。
就那么坐着。
过了一会儿，林清许忽然说：“明天得多准备点。”
墨珩点点头。
“一百串？”
林清许想了想。
“两百串。”
墨珩又点点头。
阳光照着，风轻轻地吹。
林清许忽然笑了。
墨珩看着他。
“笑什么？”
林清许摇摇头，没说话。
他就是忽然觉得，这样的日子，挺好的。