时间一晃而过,陶未躺在床上,整个人都软趴趴的。假期结束,昨日回了食肆,提前打扫卫生,还要准备好食材。
他也帮不上什么忙,在店里坐着也怕挡着他们忙,夫君还得顾着他,只好窝在房间里,闲了这么久人都懒散了。
整个人团成一团,抱紧了汤婆子。不知道现在夫君他们弄得怎么样了,他想。
周长又领着人到了食肆角落的位置坐下,本来还想说这个食肆够大,现在看来连个会客室也腾不出来。
因哥儿在人进来就急急忙忙去泡茶了,周长又平和的盯着来人,说道:“店里还在收拾,没法招待,还望刘掌柜海涵。”
刘掌柜坐在周长又对面摇了摇头并不在意,本就是他迫不及待找来。
当时听说随想斋休息他还不在意,就只是元旦随想斋就休息了三天,新年也休息在意外之中。只是没想到随想斋这一休息就休息了十五天。
这随想斋是不想挣钱了吗?哪有关店那么久的。
不过倒是让他占了便宜,随想斋开起来后对揽月斋造成了不小的影响,虽说大人物们聚会还是优先揽月斋。随想斋地方小,客人都在大堂里吃,实在不是请客的好去处。
但正因为如此揽月斋大堂里的人就少了,随想斋的饭菜好吃花样又多,乡亲们也愿意去。
饶是揽月斋冬日里奶茶卖的极好,也是有些压力。
刘掌柜不免焦急起来,在他看来随想斋生意好不只是因为老板手艺好,更因为老板独门的辣椒,这东西和各种食材炒在一起那滋味可真是妙,虽说周老板说还要等,但他有些等不及了。
这不,得知随想斋开店,耐着性子等他们打扫一天卫生,他便急急忙忙来了。
“刘掌柜前来,所为何事?”周长又实在是想不通这人怎么突然来了,总不是又来要方子吧?
刘掌柜局促的笑了笑,压低声音:“周老板,你看你这辣椒何时才售出啊?”
原来是这事,辣椒迟早要推出,而现在家里的辣椒确实还有余量,他家里有四亩地,听说原来是三亩,“周长又”当上秀才后,村里又划了一亩地给他们家。
虽说这个朝代和后世计算有些误差,但差别并不是很大,四亩地也是很大了。辣椒的产量也就上来了。
虽说食肆对辣椒的用量很多,但地里长得更多,于家人把地里的辣椒照顾的很好。
周长又便直说了:“过几天就会栽种辣椒,之后就会开启售卖,不过我现在可以卖一些给刘掌柜,不过有点小忙……”
刘掌柜明白周长又的意思,点了点头:“你说。”
“我想再盘一间铺子。”周长又笑眯眯地看着刘掌柜。
刘掌柜一阵无语,他当然想的明白周长又盘铺子要干什么,无非是想再开一家店。但他没法不答应,周长又不一定要找他盘铺子,到时候还便宜了别人。
哀叹一声,怎么就和周长又做的同一行呢?
“你要不干脆要我的揽月斋得了。”刘掌柜开玩笑道。
周长又挑了挑眉,严肃了神情:“可以吗?”
他可不是在开玩笑,揽月斋可是占个好位置,若是能得了那块地那火锅、小吃、家常菜就可以在一块了,也不用另外找地方。
没错,这次盘新铺子就是为了做火锅店。店里同时供应一些小点心,冬日太冷周长又也就没让牛贵生出去摆摊,有个铺子以后也就不怕冷了。
“掌柜的意下如何?”周长又又问了一句,冲着朝这边过来的因哥儿点了点头。
因哥儿这才加快脚步,上前来上茶,又默默退开。
刘掌柜握着茶杯吹了吹,微抿一口:“你是要旁边的铺子?”
周长又颔首。
刘掌柜琢磨了一会儿下定决心:“不是不能给你,旁边的铺子没有院子,铺子本身也就大了许多,连着两间房,你看如何?”
周长又自是满意,还有两间房,正好拿一间会客。
“那我们来说说你这辣椒想怎么卖。”铺子的事已经有了一回经验,到时不急,刘掌柜现在更关心辣椒的问题。
周长又露出个笑,刘掌柜莫名感觉到了奸商的气息,拧紧了眉。
“三十文一斤如何?刘掌柜也是老顾客了,就算你二十八文好了。”周长又歪着头眯着眼笑。
刘掌柜就笑不起来了,但现在也就周长又这里有辣椒,即使再贵他也只能咬着牙认了。
“行!”刘掌柜喝干了杯里的茶,咬牙切齿的说。
“不过我说的是干辣椒,现在也没什么青椒了。”冬天保存本就麻烦,也不想弄那么麻烦,要是能制造一个环境,倒是能全年都种上,但周长又没那个心力去搞,也只能指望以后有人去研究了。
“要是我也想要呢?”周长又给刘掌柜又续了一杯茶,他慢悠悠喝着。
周长又摊了摊手无奈道:“我自己都没多少了,保存实在麻烦。之后种好倒是新鲜的辣椒更便宜一点。”
刘掌柜明白了,拉着周长又去看铺子,他这条街也就三个铺子,还剩一个位置更好的铺子。
只可惜随想斋开起来后那个位置也不怎么好了。
看铺子花不了多少时间,等周长又回来他找来牛贵生说新铺子的事,昨天他和牛贵生提了一嘴。
同样的位置,牛鬼生敲了敲桌子扬着声音:“因哥儿,怎么没我杯子呢?”
因哥儿在给大扫除收尾,瞥了他一眼转过头继续忙他的。
“因哥儿,因哥儿,怎么不理我啊?”牛贵生撑着头左摇右晃。
因哥儿没好气的洗了个杯子放到他面前,怕弄伤了杯子也不敢用力,轻轻放下转身便走。
“哈哈。”牛贵生笑了两声自己倒了杯茶看向周长又,“怎么说,周老板?”
“咱们也不离远了,我就盘了隔壁的铺子,到时候中间开个门。那间铺子有两个房间,一间做厨房,一间招待客人,食材还是放这边仓库。”
“就做火锅,就是之前我送你的料,再卖点小吃,铺子装修的时候我就教你怎么炒料,你也可以学着自己改进做更多味道。”
周长又一口气说完问道:“还有什么要问的吗?”