新厂房开张后，第一件事就是招人。陈知寒让小林负责招聘，小林贴了告示，登了报纸，面试了好几天，最后招了十个人。
有设计师，有打版师，有缝纫工，还有两个学徒。
其中一个学徒叫阿美，是个二十出头的女孩子，刚从内地来香港不久，不会说粤语，也不会说英语。
面试的时候，她紧张得手心冒汗，话都说不利索。小林本来不想用她，陈知寒说，留下吧，让她试试。
阿美很勤快，每天第一个到，最后一个走。
她学东西很快，不到一个月，就能独立操作缝纫机了。
小林夸她有天分，她不好意思地笑了，说都是陈老师教得好。
陈知寒看着她，想起自己刚来香港的时候，也是这样，什么都不懂，有人给了他机会，他也想给别人机会。
“阿美，好好干。以后会有出息的。”陈知寒说。
阿美点点头，眼眶红了。
“陈老师，谢谢你。”
陈知寒摆摆手。“不用谢。去干活吧。”
在周永年的记忆里，九十年代初的香港，是内地移民涌入的高峰期。
那些后来成为香港中坚力量的人，很多都是这个时候来的。
日本那边的订单来了，第一批三百件。
陈知寒带着团队，没日没夜地赶工。
设计、打版、选料、缝制、质检，每一个环节都不能出错。
禾秀每天来送饭，顺便帮忙打下手。他学会了剪布，学会了熨烫，学会了包装。
陈知寒看着他忙碌的背影，忽然说：“禾秀，你要是转行做服装，肯定也是一把好手。”
禾秀笑了。
“我不转行。我吃定你的软饭了。”
第一批货赶出来的时候，禾秀走过来，从背后抱住他。
“累不累？”
“不累。”
“骗人。你眼睛都红了。”
陈知寒笑了。“有一点。”
“走吧，回家。明天再弄。”
日本那边的反馈来了。山本亲自打的电话，说第一批货质量很好，客户很满意。
她问陈知寒能不能接第二批，数量翻倍。
陈知寒挂了电话，在那个记忆里，九十年代初的香港，是制造业的黄金时代。
那些后来成为巨头的企业，很多都是这个时候起来的。他不想错过这个机会。
“陈老师，第二批订单来了！”小林拿着合同，冲进办公室。
陈知寒接过合同，看了看。“通知各部门，加班。”
“是！”
他深吸了一口气，拿起电话，打给禾秀。
“禾秀，第二批订单来了。翻倍。”
“那你今晚还回来吃饭吗？”
“回。忙也要回。”
禾秀笑了。“好。我给你做酱大骨。”
“好。”
那是他最爱的菜，禾秀做得最好吃。
不管多忙，他都要回家吃饭。因为家里有人在等他。
那天晚上，陈知寒又加班了。第二批订单时间紧，任务重，他不敢松懈。
等他忙完，已经快十一点了。
到家的时候，灯还亮着。禾秀坐在沙发上，手里拿着一本书，已经睡着了。
陈知寒换了拖鞋，走过去，蹲下来，看着他的脸。
灯光下，他的睫毛很长，嘴角微微翘着，像在做什么好梦。
陈知寒伸手，轻轻摸了摸他的脸。
禾秀动了一下，含含糊糊地叫了一声“阿哥”。
陈知寒笑了，把他抱起来，抱到床上。
自己洗了澡，躺在他旁边。他关了灯，闭上眼睛。
禾秀翻了个身，伸手揽住他的腰，把脸埋在他颈窝里。
第二天早上，陈知寒醒来的时候，禾秀已经在厨房里了。
锅铲的声音，油烟的香气，混着窗外的叮叮车铃声，在晨光里听着格外悠长。
“醒了？洗手吃饭。”
牛肉虾子肠粉、油条、老豆腐、炸春卷、豆浆摆了满满一桌。禾秀给他夹了根油条。
“好吃吗？牛肉虾子是今天的新品”
“嗯，味道不错”
禾秀笑了，自己也吃起来。
“知寒阿哥。”
“嗯。”
“第二批订单，什么时候交货？”
“两个月后。”
“来得及吗？”
“来得及。加加班就行了。”
禾秀看着他，眼神里有一丝心疼。“别太累了。身体要紧。”
陈知寒点点头。“我知道。”